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新着ブログ記事

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七夕
七夕 2009/07/05 UP! (ID:b1873514)
7月7日は七夕。 神様に夏の収穫を感謝する日と、 奈良時代に中国から伝えられた乞功でん（技の上達を願う）が奈良時代に 一つになり、短冊に願...

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梅仕事　　４　梅醤油
梅仕事　　４　梅醤油 2009/07/04 UP! (ID:b1873515)
梅醤油は大事な大事な調味料です 発売された本「おいしいから、何度でも」にも掲載いたしましたが、 必ず毎年作るもののひとつです。 今回は紅南...

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梅仕事　３　梅ジュースが出来ました
梅仕事　３　梅ジュースが出来ました 2009/07/04 UP! (ID:b1873516)
琥珀色の梅ジュース ウメジュースを作る為に仕込んだのがこの時 6月15日 紅南高梅を１．５ｋｇ 3日目にはかなりジュースがあがってます。 ...

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鯵のあぶり焼丼
鯵のあぶり焼丼 2009/07/02 UP! (ID:b1873517)
2週間ほど前、ご主人様が釣られたという立派な関あじをいただきました。 しかも4尾もです。 あまりの新鮮さと立派な大きさに、先ずはお刺身で。...

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ありがとう
ありがとう 2009/07/01 UP! (ID:b1873518)
昨日は、いつも仲良くして頂いているお仲間と表参道のレストランＲｉｖａ ｄｅｇｉ Ｅｔｒｕｓｃｈｉへお出かけです。 今回の出版記念のお食事会...

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ありがとう　　発売日に寄せて
ありがとう　　発売日に寄せて 2009/06/27 UP! (ID:b1873519)
おいしいから、何度でも Studio Pinotの料理メモ 今日 27日（土） 発売日を迎えました。 出版 発売に関しまして多くの方々から...

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