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新着ブログ記事

全986件中561〜580件を表示しています。
豚ヒレ肉のオーブン蒸し焼き
豚ヒレ肉のオーブン蒸し焼き 2012/03/15 UP! (ID:b12035367)
こん月のお教室は、温かくなりイースターを祝福する為の おもてなし料理です。 豚ヒレ肉のオーブン蒸し煮 ベーコンで包み、香味野菜と共にルク鍋...

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豚ロース肉の塩麹丼と菜の花の昆布〆
豚ロース肉の塩麹丼と菜の花の昆布〆 2012/03/13 UP! (ID:b12028301)
２年ほど前、ある出版社の方が 丼ご飯物が多いのでいっそのこと 丼ご飯Blog にしてみたらとおっしゃっていた程確かに我家は丼物が多いかもし...

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春もよう
春もよう 2012/03/11 UP! (ID:b12018256)
また、寒さが戻ってしまったようですね。 しかしもう３月、お教室は春もように変わりました。 季節の記憶クラスは 桜 さくら。 お料理クラスは...

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季節の記憶　　　桜　さくら
季節の記憶　　　桜　さくら 2012/03/09 UP! (ID:b12011561)
季節の記憶クラス、春は２回目 今回は、寒い冬の影響で開花が遅くなる予報がでている桜がテーマ。 桜が咲き、愛で豊かなひとときを過ごさないと次...

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いい香り　
いい香り　 2012/03/05 UP! (ID:b12000852)
久しぶりにレクシーです。 レクシーはお菓子を焼いているとオーブンのそばで じっとしています。 時々鼻をひくひくさせたり、あるときは待ちくた...

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桜マドレーヌ
桜マドレーヌ 2012/03/01 UP! (ID:b11987687)
昨日に続き、今日もオーブンがフル回転。 毎年お願いする桜の塩漬けが届きましたので 毎年の作業、乾燥させて薄い花びらにすること。 桜の花びら...

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久しぶりに焼きました
久しぶりに焼きました 2012/02/29 UP! (ID:b11984140)
昨日の天気予報がぴたりと当たり、今日は雪 今冬一番の積雪です。 寒さもこの雪で終わってくれると良いのですが。 寒い日はオーブンを使うと、キ...

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文旦とスペシャルソース
文旦とスペシャルソース 2012/02/26 UP! (ID:b11973262)
柑橘類が春に向かい、つぎつぎと店頭に並んでます デコポン、伊予かん、そして文旦（ざぼん）。 見た感じがグレープフルーツに似ていますが、実は...

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Photo Lesson 2012.2.
Photo Lesson 2012.2. 2012/02/24 UP! (ID:b11967000)
久間先生のPhoto lesson,２月今回はこちらで。 皆様ご自宅で写真を撮るときの悩みとしておっしゃるのが 「家は光が入らない」「明る...

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和菓子の美しさ
和菓子の美しさ 2012/02/21 UP! (ID:b11956419)
今年は梅も桃も開花が例年より可成り遅いとか。 しかし仕事は待っていてくれません。 昨日は仕事とはいえ桜の春を楽しみました 桜 桜 和菓子の...

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お教室では　ひなまつり2012.2.
お教室では　ひなまつり2012.2. 2012/02/18 UP! (ID:b11946272)
なかなか暖かくなりませんが、今日の澄み切った空は冬の空ではなく もうじき春ですよ~ と歌っているような澄み切った青空でした。 お教室もひな...

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バレンタインチョコ
バレンタインチョコ 2012/02/15 UP! (ID:b11936104)
昨日はバレンタイン、義理チョコも本命チョコも一方的に女性から男性へという現象は 日本だけ。 とは言ってもおいしいチョコを何故か探し、家では...

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漆と金柑
漆と金柑 2012/02/13 UP! (ID:b11928320)
漆に心ひかれたのは、若かりし３０代のとき あるデパートの展示会場で 角 偉三郎 作品展で出会った合鹿椀がはじまりでした お高くて手も足もで...

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おひなさま
おひなさま 2012/02/13 UP! (ID:b11924516)
２月も半ばにはいりました。 あと３週間もするとひな祭りですね。 娘も独立し、段飾りは何年も屋根裏で眠ったまま。 小さな小さなおひな様と市松...

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優しいお花たち
優しいお花たち 2012/02/10 UP! (ID:b11917884)
今週のお教室が終わり、いまホッとしながらも皆様の笑顔と楽しい会話の余韻が残ってます 関西からの特別参加の I 様。早朝にお家をでて大変な事...

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ヘルシーハンバーグ冬野菜あんかけ
ヘルシーハンバーグ冬野菜あんかけ 2012/02/05 UP! (ID:b11900205)
我家にはマスクが大量にあります。 ３年前新型インフルエンザが流行する、マスクが有効ということで ネットで大量に買いましたが、その年は一枚も...

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節分いなり
節分いなり 2012/02/03 UP! (ID:b11893443)
今日は節分。 明日が立春。 春が近づいてきますね、でも今年はどうやらもう暫く 寒さを我慢しなければいけないようです。 仕事の方はのんびりと...

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春よこい
春よこい 2012/02/02 UP! (ID:b11889955)
寒いですね、全国各地で記録的な大雪。 お見舞い申し上げます。 そして、気をつけていたにもかかわらず風邪を引いてしまいました。 外出も出来ず...

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豚ロース肉の麹漬け
豚ロース肉の麹漬け 2012/01/31 UP! (ID:b11882540)
大寒から節分頃が一番寒い日が続く頃。 まさにその寒さがとっても厳しく続いてます。 この寒の内も節分の頃から緩んでくると言われてます。 寒の...

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