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新着ブログ記事

全986件中361〜380件を表示しています。
Photo lesson 2013.8. 宿題　宿題。。
Photo lesson 2013.8. 宿題　宿題。。 2013/08/29 UP! (ID:b13602026)
8月のPhoto Lessonは７月がお休みでしたので、宿題を撮る時間はたっぷりとあるはずなのに 異常な暑さでなかなか腰が上がらず。 それ...

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お野菜いっぱいピラフ
お野菜いっぱいピラフ 2013/08/25 UP! (ID:b13592403)
この一週間、蒸し暑い毎日を忙しくバタバタしておりました 仕事ではなく全くの私事。 お台所に立ったのもきゅうりと蕪のあさ漬けを作りたくて 帰...

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あさ漬けとオリーブオイルで
あさ漬けとオリーブオイルで 2013/08/24 UP! (ID:b13590143)
昨日漬けたきゅうりと蕪のあさ漬け きゅうり５本、蕪４個 に塩をして 昆布だしに薄味をつけて、昆布と鷹の爪で漬け汁を作り ここに材料を漬け込...

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ゴーヤゼリー
ゴーヤゼリー 2013/08/18 UP! (ID:b13573669)
昨年から、省エネをかねてお庭にゴーヤを植えてらっしゃるお家を ご近所でも多く見かけます。 先日送って下さったお野菜の中にもゴーヤが沢山入っ...

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えのころ草（ねこじゃらし）
えのころ草（ねこじゃらし） 2013/08/17 UP! (ID:b13571514)
今日は暑さも少し控えめ。 この暑さ続きで、Small garden も大変な事に。 芝生は朝一番に少しずつ刈り、今朝もほんの１m四方くらい...

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今日のランチ
今日のランチ 2013/08/12 UP! (ID:b13561290)
暑い日が続きます。 暑い日とカレーは私の中では＝になっています。 根菜カレー用のペーストが冷凍してありますのでこれを使って ワンプレートラ...

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とろけるミルクコーヒーゼリー
とろけるミルクコーヒーゼリー 2013/08/10 UP! (ID:b13556543)
今日も暑かったですね。 昨日から、夏休みに入りました。 あれもしてこれもして、あの本を読んでと計画は沢山あったのですが こう暑くて、湿度が...

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残暑お見舞い申し上げます
残暑お見舞い申し上げます 2013/08/07 UP! (ID:b13549184)
８月７日は立秋。 朝夕涼しくなり秋の気配が感じられてくる頃、 残暑が厳しい時期でもあります。 しかし現実は、昨日までの不安定な天候とちがっ...

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お野菜が届きました　　レシピ
お野菜が届きました　　レシピ 2013/08/06 UP! (ID:b13546622)
最近周りを見渡すと、畑を借りて野菜作りを楽しんでらっしゃる方が大勢いらっしゃいます 先日届いた沢山のお野菜は夫の友人からいただきました。I...

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プラムシロップ
プラムシロップ 2013/08/02 UP! (ID:b13537194)
今日は涼しくて湿度もそれほどではありませんでしたね。 昨日まで熱さと湿度で思うように動けず、ぐずぐずとしておりましたが こういうときに動か...

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夏の定番薬味
夏の定番薬味 2013/08/01 UP! (ID:b13533392)
日本料理に欠かせないのが薬味。 ９年ほど前、「分けとく山」の野崎さんから教えて頂いてから 欠かせないのがこの薬味。 たたき薬味 と言ってお...

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グラノーラ（Granola)　　　　レシピ
グラノーラ（Granola)　　　　レシピ 2013/07/25 UP! (ID:b13517057)
オートミールをベースに、ナッツ類をかりかりに焼き 蜂蜜で味付けをして、ドライフルーツを混ぜたのがグラノーラ。 アメリカには沢山の種類がある...

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お教室では　楽しい縁日　　2013.７.
お教室では　楽しい縁日　　2013.７. 2013/07/21 UP! (ID:b13506317)
今月は。あまりにも早い梅雨明けと同時にやってきた酷暑。 用意していたお献立は、この時期はジトジトと蒸し暑く、 時には梅雨寒で一枚羽織たくも...

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夏野菜の寄せもの
夏野菜の寄せもの 2013/07/20 UP! (ID:b13504002)
寄せものは、寒天で寄せるのが今までの調理法でしたが 寒天ですと喉ごしが今ひとつですので、 寒天とゼラチンを組み合わせたりしてましたが 今回...

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写真展
写真展 2013/07/15 UP! (ID:b13489874)
Photo lesson仲間で、写真に取り組む姿勢に常に刺激を頂いてる Pinossaさんがご友人のTomoさんと写真展を開催してらっしゃ...

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新生姜の甘酢漬け　と生姜味噌　　レシピ
新生姜の甘酢漬け　と生姜味噌　　レシピ 2013/07/10 UP! (ID:b13478938)
暑いですね、こんなに急に来られると体がついてゆけません。 酷暑はいつまで続くのでしょう。 兎に角ばてないように乗り切らないと。 新生姜で今...

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七夕そうめん
七夕そうめん 2013/07/07 UP! (ID:b13470838)
昨日梅雨明けだそうです。今日はじりじりとした日射しで外に出る気がしません 例年ですと、七夕の頃は雨が多くて子供たちが作った七夕飾りを 外に...

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冷蔵庫の大掃除
冷蔵庫の大掃除 2013/07/04 UP! (ID:b13463265)
雨が降らない梅雨だったのが今日は雨模様。 よかった！ お出かけの予定はない。 今日こそやらないとと、梅雨のシーズンにやる調味料や乾物類のチ...

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人参とひじきサンド
人参とひじきサンド 2013/07/02 UP! (ID:b13457610)
冷蔵庫には、人参、きゃべつ、ひじきなど朝食から使い回しが効くように それぞれ薄味で調味した物が容器に入ってます。 先日おいしいパンを買いに...

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photo lesson 2013.6.
photo lesson 2013.6. 2013/06/30 UP! (ID:b13451790)
今月のphoto lessonは会場をかえてこちらのお宅でした。 お世話になりました 宿題の写真をチェックして頂いた結果、光と陰のとらえる...

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