野菜たっぷりXO醤パスタ
料理紹介
野菜たっぷりで中華風のパスタ♪
材料
- パスタ 100g
- XO醤焼きたれ 適量
- 茄子 1本
- しめじ 1/2株
- ミニトマト 5個
- サラダ油 適量
作り方
- 1.
茄子は細切り、ミニトマトは半分に切る。しめじは食べやすいように小さく裂く。
- 2.
フライパンにサラダ油を熱して、茄子を炒める。茄子がしんなりしてきたら、しめじとミニトマトを入れる。
- 3.
全ての材料がしんなりして来たら、XO醤焼きたれを入れて炒める。
- 4.
パスタを茹で、3の中に中に入れて和えたら完成。
ワンポイントアドバイス
XO醤焼たれは、お好みの濃さで!!私は大さじ2杯ぐらい入れて丁度良かったです。
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- このレシピは【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第10弾は【XO醤焼きのたれ】 に投稿されました!
- (ID: r316107)
- 2011/10/29 UP!