油揚げ海苔巻き

作り方

1. 1.

   米を炊く。油揚げを湯通しし、●で煮る。冷めたら、開いておく。卵に△を入れてよく混ぜて、卵焼きを作る。きゅうりを縦に３つに切り、それをまた縦に三等分する。パクチーは塩茹でする。
   

2. 2.

   ごはんに、すし酢を入れてよく混ぜる。巻きすに、焼き海苔を置き、すし酢を 振りかけ、油揚げを置き、ごはんを敷き、具をのせ、巻きすで巻く。
   

3. 3.

   出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

油揚げは、海苔の下側約2cmくらいのところに置く。ごはんは油揚げよりはみ出して、海苔いっぱいにしく。ただし、油揚げの上よりはみ出さないように置く。

記事のURL：http://ameblo.jp/naoguri-705/entry-12087917289.html

• (ID: r969008)
• 2015/10/24 UP!

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