柿入れちゃいました春巻き♡ レシピ

柿入れちゃいました春巻き♡
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naoguriさん
naoguriさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

味の薄い柿ってそのまま食べるのはちょっとぉーて思ったので、春巻きにしちゃいました♪今回1個しか使いませんでしたが、2個くらい入れちゃってもいいと思います♪

材料

  1. 柿　1個
  2. 鶏挽肉　250g
  3. 塩　少々
  4. ぶなぴー　一袋
  5. もやし　100g(約３掴みくらい)
  6. 鶏ガラスープの素　大1くらい
  7. オイスターソース　大1
  8. 水　大1
  9. 上新粉　大1
  10. 春巻きの皮　10枚
  11. 油(米)　適量(少なめ)ー揚げる用
  12. 油　大1くらいー炒める用
  13. にんにく　ひとかけ

作り方

  1. 1.

    柿、ぶなぴー、にんにくをみじん切りにし、
    油を敷いて、鶏挽肉を炒めていく。味を付けたら、もやしを入れて炒める。水と上新粉を入れて、具をまとめる。

  2. 2.

    春巻きの皮で巻いていく。でっきあっがりー♥

ワンポイントアドバイス

もやしは、味を付けた後に入れた方が、しゃっきり感が出ます。しんなりが良い方は、最初から入れて下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/naoguri-705/entry-12087082441.html

  • (ID: r968304)
  • 2015/10/22 UP!

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