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鶏肉のさっぱり煮〜！ レシピ

鶏肉のさっぱり煮〜！
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いもねりさん
いもねりさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

手羽元をこんがり焼いて、お酢と醤油でコトコトすればさっぱり煮の出来上がり〜！

材料

  1. 手羽元　８本
  2. おろししょうが　小さじ１
  3. おろしにんにく　小さじ１
  4. お酢　５０ｃｃ
  5. しょうゆ　５０ｃｃ
  6. オリーブオイル　少々
  7. たまご　２個

作り方

  1. 1.

    手羽元におろししょうがとにんにくをすりこんで、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがり焼く

  2. 2.

    ①の中にお酢としょうゆを入れて、落としブタをして転がしながらコトコト２０分

  3. 3.

    ゆで卵を作って、②の中に入れて５分コトコトしたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

ちょっと蜂蜜を加えてほんのり甘さを加えても美味しいよ！

記事のURL：http://imoneri.blog82.fc2.com/blog-entry-654.html

  • (ID: r6058)
  • 2010/01/20 UP!

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