鶏胸肉でヘルシーピザ(フライパンひとつ)
料理紹介
おはようございます。
今日は鶏胸肉を生地のように開いて、
ピザを作りました。
鶏胸肉だからヘルシーで罪悪感のない、ダイエットに最適な美味しいピザでございます。
材料
- 鶏胸肉 1枚250g
- アボカド 半分
- トマトソース お好み
- オリーブオイル 大さじ1
- コンソメ 適量
- ピザ用チーズ お好み
作り方
- 1.
アボカド半分をスライスしておきます。
- 2.
鶏胸肉は観音開きにできるだけ薄く切ります。
- 3.
フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏胸肉の皮目を下にしてのせ、トマトソースをぬり、チーズをのせ、アボカドをのせ、コンソメをパラパラと全体にふりかけます。
- 4.
アルミホイルや蓋をして、弱火でじっくり焼きます。
- 5.
下がこんがりきつね色に焼けたら、上も焼けてると思います。
弱火でじっくりよく上まで焼いて下さい。
- 6.
お皿に盛り付けたら完成です。
ワンポイントアドバイス
弱火でじっくりアルミホイルの場合はしっかり包み熱を逃さないようにし、蓋の場合も熱が逃げないようにします。
上が焼けてるか確認してください
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- 2019/10/16 UP!