伊達巻き レシピ

伊達巻き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

おなじみのおせち料理。卵を使った一品。

材料

  1. 卵　2個
  2. はんぺん　1枚
  3. きび砂糖　大さじ1
  4. しょうゆ　少々
  5. みりん　大さじ1
  6. サラダ油　小さじ2

作り方

  1. 1.

    卵、はんぺん、きび砂糖、しょうゆ、みりんをフードプロセッサーで混ぜる。

  2. 2.

    卵焼き器にサラダ油をひき、1を入れて両面焼く。

  3. 3.

    熱いうちに2を巻きすで巻き、さめるまで形を整える。さめたら巻きすを外して6～8等分に切る。

ワンポイントアドバイス

フードプロセッサーがない場合は、ミキサーやすり鉢で混ぜても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/12/29/120000

  • (ID: r1414825)
  • 2019/12/29 UP!

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