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美濃っ子✿ れんこん レシピ

美濃っ子✿ れんこん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単・美味しい・お酒にも合う！ ３拍子♪
ササっと作れる副菜レシピです♪

材料

  1. 蓮根　５０ｇ
  2. バター　１０ｇ
  3. だし醤油　１５ｇ
  4. お酒　１５ｇ
  5. きび砂糖　大匙１
  6. ごま・七味　適宜

作り方

  1. 1.

    れんこんは皮をむき酢水につけておく。

  2. 2.

    水気をとったれんこんに片栗粉をまぶしバターで炒める

  3. 3.

    調味料（醤油、お酒・砂糖）で味をからませ、器に盛りゴマ、七味をかけていただく。

ワンポイントアドバイス

簡単すぎて特にありません（笑
白髪ネギを添えても美味しいですよ～♪

記事のURL：http://mikkyan.exblog.jp/14357254/

  • (ID: r144071)
  • 2010/09/24 UP!

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