美濃っ子✿ れんこんby みっきゃんさん

【料理紹介】

簡単・美味しい・お酒にも合う！ ３拍子♪
ササっと作れる副菜レシピです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
蓮根 ５０ｇ
バター １０ｇ
だし醤油 １５ｇ
お酒 １５ｇ
きび砂糖 大匙１
ごま・七味 適宜

【作り方】

  1. れんこんは皮をむき酢水につけておく。
  2. 水気をとったれんこんに片栗粉をまぶしバターで炒める
  3. 調味料（醤油、お酒・砂糖）で味をからませ、器に盛りゴマ、七味をかけていただく。

【ワンポイントアドバイス】

簡単すぎて特にありません（笑
白髪ネギを添えても美味しいですよ～♪