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アボガドと豆腐の香りあえ レシピ

アボガドと豆腐の香りあえ
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ミサトさん
ミサトさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

アボガドはごま油にも合います。
さっと和えるだけのサラダ感覚で。

材料

  1. もめん豆腐　１/３丁
  2. アボガド　１/２ヶ
  3. ゴマ油　大さじ１と1/2くらい
  4. しお　適量
  5. 大葉や万葱　適量

作り方

  1. 1.

    豆腐の水切りをしておく。
    豆腐を４〜５等分にカット
    アボガドを一口大にくり抜く。

  2. 2.

    大葉や万葱はみじん切りに。

    材料をすべてボウルにいれ、さっと和える。

ワンポイントアドバイス

アボガドの色が変わるので、食べる前にさっと和えてください。

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  • (ID: r8225)
  • 2010/04/19 UP!

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