蓮根クリーム味噌サラダ

作り方

1. 1.

   蓮根は皮を剥き5㎜幅の半月切りにして、酢と水を入れた鍋に入れ茹でる。
   

2. 2.

   茹で上がったら、ザルに上げしばらく冷やす。
   

3. 3.

   室温に戻したクリームチーズと味噌と蓮根を混ぜ合わる。
   

4. 4.

   お好みでおろし生姜を混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

クリームチーズはしっかり室温に戻して下さい。

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• (ID: r988701)
• 2015/12/19 UP!

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