鶏のみそ漬け☆塩麹の香り

作り方

1. 1.

   調味料を混ぜ、ビニール袋に鶏もも肉と一緒に入れて揉み、冷蔵庫で1日漬ける。
   すぐに使わないなら、この段階で冷凍しておく。
   

2. 2.

   味噌を軽く洗って、厚みのある所は開いて均一にする。筋に切れ目を入れて、縮みを防ぐ。
   グリルで焼く。
   

3. 3.

   食べやすい大きさに切り、水によくさらしたスライス玉ねぎの上に盛る。
   玉ねぎでなくても胡瓜やキャベツの千切りなどお好みで。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンで焼いてもいいですが、グリルで焼くと油が落ちるので、より美味しいと思います。

記事のURL：

• (ID: r1078882)
• 2016/06/26 UP!

他の鶏のレシピ（196,527件）

• ♡さっぱりコクうま！鶏むね肉...
• そういえば❤と、鶏むね肉を手...
• 休肝日のメイン料理☆鶏むね肉...
• わが家の定番♪ふんわり～マヨ...
• ♡しっとりやわらか！鶏むね肉...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（186,793）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,188）
• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（68,480）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 味噌のレシピ・作り方 > 白味噌のレシピ・作り方（1,753）