山芋と春雨の中華スープ レシピ

山芋と春雨の中華スープ
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danjuro8さん
danjuro8さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ホクホクの山芋のお腹に優しいあったかスープです。

材料

  1.  700cc
  2. 春雨 80g
  3. 山芋 100g
  4. 三つ葉 適量
  5. 中華風だし(化学調味料無添加) 8g
  6. オイスターソース(化学調味料無添加) 小さじ1/2
  7. 胡麻油 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    分量の水を鍋に入れ、沸騰したら山芋、中華風だしを入れて煮る。

  2. 2.

    1に春雨を入れて柔らかくなったら、オイスターソースと胡麻油を入れる。

  3. 3.

    三つ葉を乗せて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

三つ葉の代わりにネギでも。

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  • (ID: r996352)
  • 2016/01/14 UP!

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