温豆腐のねぎ塩ソース

作り方

1. 1.

   長ネギをみじん切りし、胡麻油、レモン汁を混ぜ、塩・コショーで味を整える。
   

2. 2.

   豆腐を電子レンジで1分ほどチンして温める。
   

3. 3.

   茹でたアスパラの真ん中に、一口に切った豆腐を盛って、ネギ塩ダレをかけ、フライドガーリックをトッピングする。
   

ワンポイントアドバイス

冷奴でもおいしいが、寒い季節にはあったか豆腐で。フライドガーリックのトッピングがひと味グレードアップ。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/mayucat2jp/e/1e958c279fdb1e26da056ef2142aef90

• (ID: r163755)
• 2010/11/09 UP!

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