えびとおからのさくふわナゲット☆

作り方

1. 1.

   玉ねぎをみじんぎりにし、
   冷蔵むき海老は解凍しておく。
   

2. 2.

   
   フードプロセッサーに海老、おから、卵、酒、醤油、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを入れて粗めに刻み混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ☆フードプロセッサーがない場合は、海老を包丁で叩きながら切り細かくミンチ状にし、ボウルで混ぜ合わせてください。
   

4. 4.

   2に玉ねぎを加え、スプーンで混ぜ合わせます。
   タネの完成☆
   

5. 5.

   別の器にまぶす用の薄力粉を入れ、4でできたタネをスプーンで一口サイズに丸くしながら入れて転がしながら粉をまぶす。
   

6. 6.

   写真
   フライパンに揚げ油をいれ180度に熱し、5のタネを入れて揚げる。
   

7. 7.

   ソース用の調味料を混ぜて、盛り付けをする。
   

ワンポイントアドバイス

大豆粉がある場合は、まぶす用の薄力粉を大豆粉に変えてみてください☆
さくさくふわふわ低糖質のナゲットになりますよ☆
ポン酢+七味で食べても美味しいです☆

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• (ID: r1231899)
• 2017/11/16 UP!

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