☆凍らせ豆腐とナスの☆タコライス☆ レシピ

☆凍らせ豆腐とナスの☆タコライス☆
この記事をお気に入りに追加する 2 おいしそう!
ayamiさん
ayamiさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

挽肉は使ってないのに!凍らせ豆腐で十分ボリューミー☆色鮮やかなタコライスです☆

材料

  1. 凍らせ豆腐 150g
  2. ナス 1本
  3. ご飯 2杯
  4. レタス 1枚
  5. ミニトマト 2個
  6. ウスターソース、ケチャップ、酒 各小さじ1
  7. 塩コショー、チリペッパー 各適量
  8. オリーブ油 少々

作り方

  1. 1.

    豆腐はしっかり水気を切り、ポロポロにしておく。ナスは1cm角に細かく刻んでおく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油を引いて、凍らせ豆腐、ナス、調味料を加えて炒める。

  3. 3.

    ご飯に2.を乗せて、細切りにしたレタスと4つに切ったミニトマトを乗せれば完成☆

ワンポイントアドバイス

ご飯はターメリックライスがオススメです♪

記事のURL:http://ayamine879.exblog.jp/

  • (ID: r2370)
  • 2009/07/02 UP!

他の豆腐のレシピ(70,554件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑☆凍らせ豆腐とナスの☆タコライス☆ | レシピブログTOP