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グラスでビーンズサラダ レシピ

グラスでビーンズサラダ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
のんのんさん
のんのんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

グラスに入れたカラフルなお豆。見て楽しい、食べておいしいサラダです。

材料

  1. お好みの豆の水煮を数種類（今回は、白いんげん豆、枝豆、ひよこ豆、金時豆）　各１カップ
  2. <ドレッシング>オリーブオイル　大さじ3
  3. しょうゆ　小さじ2
  4. レモン汁　大さじ1
  5. 玉ねぎのすりおろし　小さじ2
  6. 塩　小さじ1/2
  7. 砂糖　小さじ1/4
  8. こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    ボウルにレモン汁、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2.

    1にオリーブオイルを少しずつ加えながら、よく混ぜる。

  3. 3.

    グラスに、お好みの豆を順番に入れ、別のカップにドレッシングを入れたら完成！

ワンポイントアドバイス

ドレッシングをかけて、スプーンでかき混ぜてから召し上がれ♪ サイコロ状にカットしたチーズや、クルトン、コーンを加えるのも、おいしいですよ！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/nonnon/2011/09/post-66.html

  • (ID: r622264)
  • 2013/07/28 UP!

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