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簡単☆胡瓜のレモン漬け レシピ

簡単☆胡瓜のレモン漬け
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CocoAngelaさん
CocoAngelaさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

一晩置くので時間はかかりますが、とにかく簡単、手間イラズ。

材料

  1. 胡瓜　新鮮なもの８本ほど
  2. レモン　１／２個
  3. 塩　全体の１〜２％

作り方

  1. 1.

    キュウリは板ずりして３〜４等分する。レモンは薄くスライス。全ての材料をジップロックにいれ、ふりふり。

  2. 2.

    中の空気をしっかり抜き、袋の口を締め直して冷蔵庫で一晩置く。

ワンポイントアドバイス

＊漬け時間長過ぎると塩辛くなるので注意。
レモンは絞らないで良い。

記事のURL：http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-225.html

  • (ID: r141485)
  • 2010/09/18 UP!

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