豆乳とたらこソースを混ぜておく。お使いのソースにより、分量を調整して下さい。
豆腐を手で千切って等分し、それぞれレンジ対応の小鉢に入れる、ラップなしでレンジ3分〜4分加熱。
たたんだキッチンペーパーを箸でつまみ、小鉢を傾けて余分な水分をしっかり除く。
(1)をかけて更に1分加熱。千切りの大葉をトッピングして出来上がり!
(2)では、お豆腐がグツグツいう位まで加熱して下さい。3分〜4分で足りなければ様子を見ながら追加で加熱。火傷にご注意!ソースは多めなので、お豆腐もっと多くてもOK!