大好評のひじきサラダ レシピ

大好評のひじきサラダ
この記事をお気に入りに追加する ：10件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

玄米レッスンの時にお出しした、ひじきサラダ。
これがすこぶる好評でして、皆さんから「レシピ教えて～」と言われました。
正直、大量にまとめてしかも目分量で作ったので、
ちゃんとしたレシピはなかったんだけど・・・。
当日もなんとなくのレシピをお伝えしたけれど・・・。
あいまいな記憶をたどりながらレシピに起こしてみます。
（4人分くらいにスケールダウンしてみました）
量は適宜加減してね～。

材料

  1. ひじき　乾燥　５ｇ
  2. 玉ねぎスライス　１／６個
  3. 黄パプリカ　１／４個
  4. トマト　１／２個
  5. ドレッシング　　
  6. 　柚子コショウ　大さじ１／２
  7. 　オリーブオイル　大さじ２
  8. 　ポン酢　大さじ２

作り方

  1. 1.

    ひじきは戻して茹でて、水気を切る。

  2. 2.

    玉ねぎ・黄パプリカはスライス、トマトは角切り。

  3. 3.

    レッシングを混ぜる

ワンポイントアドバイス

簡単すぎてごめん・・・
でもシンプルなのがすぐ出来ていいよね♪

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-11400097104.html

  • (ID: r1061914)
  • 2016/05/06 UP!

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