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鶏の唐揚げ　スイートチリソース レシピ

鶏の唐揚げ　スイートチリソース
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

生徒さんから、スイートチリソースって買っても
生春巻き以外に使い方がわからないので、
買うのに躊躇しちゃう・・・との事でした。
そんな時は、手軽にコレ！！
「鶏のから揚げ　スイートチリソース」
そのまんまの名前ですけども（笑）

材料

  1. 鶏もも肉　１枚
  2. 　（下味）　下味はお好みで結構です！
  3. 　塩　ちょびっと
  4. 　ガーリックパウダー　少々
  5. 　酒　　大さじ３～４
  6. 片栗粉　　適宜
  7. 揚げ油　　適宜

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切って、下味で揉みこんでおく。（冷蔵庫で20分～30分ほどおく）

  2. 2.

    揚げ油を180℃に熱しておく。

  3. 3.

    ビニール袋に①の鶏肉と片栗粉を入れて、ビニール袋に空気をいれたら良く振り混ぜる。

  4. 4.

    油でカラッと揚げる。

  5. 5.

    スイートチリソースを付けて食べる！

ワンポイントアドバイス

スイートチリソースの応用レシピは、実はいろいろあるんです。
今回は簡単にから揚げに付ける、というものですが、
サラダや和え物なんかにも使えますヨ！！
また都度ご紹介していきますね～。

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10582991644.html

  • (ID: r1024387)
  • 2016/04/02 UP!

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