鶏肉は一口大に切って、下味で揉みこんでおく。(冷蔵庫で20分~30分ほどおく)
揚げ油を180℃に熱しておく。
ビニール袋に①の鶏肉と片栗粉を入れて、ビニール袋に空気をいれたら良く振り混ぜる。
油でカラッと揚げる。
スイートチリソースを付けて食べる!
スイートチリソースの応用レシピは、実はいろいろあるんです。 今回は簡単にから揚げに付ける、というものですが、 サラダや和え物なんかにも使えますヨ!! また都度ご紹介していきますね~。
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