ボウルにオリーブオイルと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。ボソボソしますが、OK!
混ざったら他の材料全てを入れてひとまとめにする。
冷蔵庫で1時間程ねかせておきますzzzzz
生地を手にとって1.5X1.5cmの正方形に成型する。難しいけど、頑張る!
180度のオーブンで10~15分焼く。焼きあがってもオーブンを開けずそのままの状態で15分程置いておく。
かなりホロホロなクッキーが出来上がります。 成型が難しいけど、諦めずに根気よくしてください。
記事のURL:https://yunomi.us/15265/matcha-cookies-recipe/
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