ブロそぼろ

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房に分けて固めにゆで、粗みじんに刻む。エリンギも粗みじん。
   

2. 2.

   ごま油を熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚ひき肉を炒め、色が変わったら、ブロッコリー、エリンギを加え炒め合わせる。
   

3. 3.

   Ａを加え、汁気がなくなるまで炒める。
   

4. 4.

   仕上げにお好みでラー油をタラリ。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/masakichi/2011/12/post-6.html

• (ID: r439631)
• 2012/06/08 UP!

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