あげP レシピ

あげP
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まさきちさん
まさきちさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ピーマンとお揚げの意外な組みあわせを、さっと炒めてからめるだけ。
お弁当おかずの一品に。

材料

  1. 〇ピーマン　3個
  2. 〇すし揚げ　2枚
  3. A.酒　小さじ1
  4. A.みりん　小さじ1
  5. A.しょうゆ　小さじ1
  6. おろししょうが(チューブ)　2㎝
  7. ごま油　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ピーマンは種とヘタを取り細切り、油揚げは細めの短冊切り。Aをあわせておく。

  2. 2.

    ごま油を熱し、ピーマンを炒める。少ししんなりしたら油揚げを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    Aを加え、さっとからめる。

ワンポイントアドバイス

あわせ調味料を加えたらさっとあえるだけ。

記事のURL：http://masakichi3.exblog.jp/26375932/

  • (ID: r1148971)
  • 2017/02/05 UP!

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