ポカポカうどん

作り方

1. 1.

   フライパンに、1口大に切った豚肉を白くなるまで中火で炒める。(油は引かない)
   火が通ったら
   1センチ幅に切った白菜を炒め合わせ、鶏ガラスープの素を大さじ1くらい入れて炒める。
   白菜が少し半生で火を止めて置いておく
   

2. 2.

   お湯をヤカンに沸かしておく。
   

3. 3.

   うどんを袋のままレンチン(ファミマの冷凍うどん使用)
   
   丼に麺つゆを入れ好みの濃さでお湯を注ぐ。
   

4. 4.

   レンチン(または湯掻いた)うどんを
   どんぶりに入れ、
   とろろ昆布をティーカップ1杯分くらい多めに入れる
   

5. 5.

   最初に炒めた、豚肉、白菜をどんぶりに入れて
   
   最後にごま油を数滴たらして完成。
   

ワンポイントアドバイス

出汁にすこーしとろみを付けても美味しいです。

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• (ID: r1323709)
• 2018/11/19 UP!

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