茄子と生姜の相性

作り方

1. 1.

   茄子は食べやすい大きさに切り水をはったボールに入れてあく抜きを
   

2. 2.

   フライパンに生姜・しょうゆ・砂糖を入れて味を決めます
   

3. 3.

   あく抜きした茄子を投入して煮詰め　汁気がなくなったらできあがり♪ これの生姜は多めが好きだけど　お好みでどうぞ
   

ワンポイントアドバイス

ごはんがすすむ一品です♪

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• (ID: r2169)
• 2009/05/29 UP!

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