時短！簡単！牛薄切り肉でユッケジャン

作り方

1. 1.

   牛肉→2cmくらいに切る
   人参→短冊切り
   ニラ→3cmに切る
   ＊印を合わせておく
   

2. 2.

   鍋にごま油で牛肉を炒めてから＊印を入れ良く炒め、人参も入れてサッと炒める
   

3. 3.

   水を入れ人参が柔らかくなったら 豆もやし・ニラを入れ、もやしの豆が煮えたら塩コショウで味を調えて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

ごま油で肉を最初に炒めてから＊印を入れて良く炒めてね。辛いのがお好きな方は＊印に粉唐辛子をお好みで入れると辛ウマになりますよ。

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• (ID: r1015923)
• 2016/03/08 UP!

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