ヘルシースナック！カリカリひよこ豆

作り方

1. 1.

   缶のヒヨコ豆を水洗いし、キッチンペーパーで水気をとります。
   

2. 2.

   そこに調味料を加えて混ぜます。
   

3. 3.

   オーブントレーにパーチメントペーパーを敷き、220℃に予熱をしたオーブンで30分から45分焼きます。(途中で何度か混ぜて、均一に焼きめがつく様にします。)
   

4. 4.

   カリカリに焼けたら完成です^^
   

ワンポイントアドバイス

今回、味付けは、黒胡椒、スモークパプリカ(辛口)、ガーリックパウダー、オイル(大さじ１)にしました。
お好きな味(カレー粉や、クミンパウダー、お砂糖等々)にアレンジしてお楽しみ頂けると思います。
お塩加減は、ご使用頂く缶のひよこ豆によって調節して下さい。

記事のURL：https://peasnatch.wordpress.com/2015/02/05/crispy-chickpeas-a-healthy-snack-or-a-salad-garnish%E3%80%80/

• (ID: r864463)
• 2015/02/05 UP!

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