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ちらし寿司☆ レシピ

ちらし寿司☆
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chiaru7さん
chiaru7さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ある材料でちょっと豪華に☆
具にしっかり味をつけるのがおいしいポイントです☆

材料

  1. ごはん　　2膳
  2. ①合わせ酢　以下
  3. 　塩　小2
  4. 　酢　大3
  5. 　砂糖　大2
  6. にんじん　1本
  7. ちりめんじゃこ　　お好みの分量
  8. さやいんげん　2本
  9. ②調味料　以下
  10. 　だし汁　　1カップ
  11. 　しょうゆ　大2
  12. 　砂糖　大2
  13. 　みりん　大2
  14. 　酒　大2

作り方

  1. 1.

    鍋に②と千切りしたにんじんと、細かく切ったさやいんげんを入れ、煮汁がなくなるまで煮詰めて、あら熱をとります。

  2. 2.

    ごはんにちりめんじゃこと①を入れてすし飯を作ります

  3. 3.

    2に1を混ぜ、きざみのりをトッピングして出来上がりです☆

ワンポイントアドバイス

味をしっかり染み込ませればとってもおいしいです☆

記事のURL：http://ameblo.jp/trump-065056/

  • (ID: r122726)
  • 2010/08/13 UP!

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