HM＆お豆腐の子供と作るさくふわドーナッツ・ 洗い物は少なく❤︎

作り方

1. 1.

   ポリ袋に⚫︎を入れてぐちゃぐちゃ混ぜる
   （子供がやりたがるので、破れないようにとちゃんと混ぜるように伝えます）
   

2. 2.

   ⒈に白玉粉を入れてなるべくダマが残らないよう（あまり神経質にならなくても大丈夫です）混ぜます。
   

3. 3.

   HMと砂糖も入れてしっかり混ぜ合わせます。塊になったら手に少量のサラダオイルをつけて
   ポリ袋の口を広げて野球ボールより
   やや小さいくらいに手のひらで丸めます。
   

4. 4.

   手のひらで平らにして
   真ん中にお箸などで穴を開け指を入れて
   ぐぐっと引っ張ってドーナツ型にします。
   

5. 5.

   油を１cmくらい入れて熱し
   １７０度で弱火で揚げます。（生地を少し入れて１〜２秒程で浮いてくるくらい）
   油を切って、お砂糖（分量外・お好みで）を振りかけて出来上がり〜
   

ワンポイントアドバイス

生地を形成するときサラダオイルはミルクピッチャーなどに入れておくと便利です！
焦げやすいので低温であげてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/pi-kan73/entry-11983505209.html

• (ID: r862116)
• 2015/01/30 UP!

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