お弁当に♡ズッキー二のカレーマヨ♪
料理紹介
カレーがズッキーニの甘さを引き立たせます♡
カレー風味にそそられ思わずつまみ食いしちゃいます。
~忙しい朝でも簡単に出来るお弁当のおかず~
子供焼か彼大好きな味
材料
- ズッキーニ 1/2本
- ★マヨネーズ 大1/2~
- ★カレー粉 小1/4~
- ★ガーリック 小1/4~
作り方
- 1.
ズッキーニはへたや硬い部分を切り落とす。皮ごとスライサーで切る。
- 2.
フライパンにオリーブ油を少々引きしんなりするまで炒め火を止める
- 3.
フライパンが温かいうちに★を加えてあえる
ワンポイントアドバイス
※調味料の量はお好みで加減してください。
※ズッキーニの他~茹でたスナップエンドウやいんげんと★を合えるだけでも美味しいです。
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- 2011/01/31 UP!