お弁当に♡ズッキー二のカレーマヨ♪ by food townさん

【料理紹介】

カレーがズッキーニの甘さを引き立たせます♡
カレー風味にそそられ思わずつまみ食いしちゃいます。
~忙しい朝でも簡単に出来るお弁当のおかず~
子供焼か彼大好きな味

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ズッキーニ 1/2本
★マヨネーズ 大1/2~
★カレー粉 小1/4~
★ガーリック 小1/4~

【作り方】

  1. ズッキーニはへたや硬い部分を切り落とす。皮ごとスライサーで切る。
  2. フライパンにオリーブ油を少々引きしんなりするまで炒め火を止める
  3. フライパンが温かいうちに★を加えてあえる

【ワンポイントアドバイス】

※調味料の量はお好みで加減してください。
※ズッキーニの他~茹でたスナップエンドウやいんげんと★を合えるだけでも美味しいです。