**エリソン**南瓜のクリームチーズモンブラン

作り方

1. 1.

   南瓜のペーストとクリームチーズをよく混ぜ、金口の付いた絞り袋に入れ冷蔵庫で冷やす
   

2. 2.

   クッキーにアイスをこんもりのせ②のクリームを下から上に絞り出していく。
   

3. 3.

   ▲を飾る。
   

ワンポイントアドバイス

★南瓜ペーストは、南瓜に塩少々し、ラップで包みレンジで加熱し柔らかくし裏ごししたものを使用。その際に飾り用の南瓜(分量外)を一緒に加熱しておきます。

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• (ID: r192390)
• 2011/01/17 UP!

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