セミドライトマトとリコッタのキッシュ。
料理紹介
キッシュを作る時は冷蔵庫にあるもので。
基本的に、野菜+チーズです。
今回はいつもの野菜とリコッタチーズの組み合わせです。
そして、タルト生地はバター、卵不要の全粒粉のキッシュタルト生地。
材料
- 全粒粉のキッシュタルト生地 1台分
- ☆卵 1個
- ☆生クリーム 100ml
- ☆塩、粗挽き白胡椒 適宜
- 手作りセミドライトマト 適宜
- ほうれん草 適宜
- リコッタチーズ 適宜
作り方
- 1.
ほうれん草はさっと炒めて塩、胡椒する。
☆を合わせておく。
- 2.
キッシュ生地に具を敷き詰める。
☆を流し入れる。
180度のオーブンで約30分。
- (ID: r1054239)
- 2016/04/20 UP!