トラーパニの郷土料理「スパゲッティ・アーモンドとトマトのペースト

作り方

1. 1.

   沸騰したお湯にアーモンドを入れて（2～3分）、皮を剥きます。
   

2. 2.

   ボウルにトマト缶を入れハンドミキサーで混ぜます。みじん切りにしたにんにく、バジリコ、アーモンド、EXVオイルを入れハンドミキサーで軽く混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   沸いたお湯に塩を入れ、パスタを茹でます。
   フライパンにペーストを入れ、温めます。
   

4. 4.

   茹で上がったパスタをフライパンに移し、よく混ぜ合わせます。
   

ワンポイントアドバイス

アーモンドをボウルに入れた後、混ぜすぎないこと。

記事のURL：http://www.ricetta.dachin-marketing.com

• (ID: r861476)
• 2015/01/29 UP!

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