簡単朝ごはん！秋♪鮭とたっぷり野菜のミルクスープで「ブーケファスト」＊スキレット朝食

作り方

1. 1.

   まずは下準備！
   鮭は食べやすい大きさに切って、塩胡椒を振り、小麦粉をまぶしておく。
   人参、じゃがいも…薄い半月切り
   玉ねぎ…5mm幅の薄切り
   しめじ…ほぐす
   

2. 2.

   2つのスキレットを熱し、それぞれにバターを引く。溶けたら鮭を入れ、両面に焦げ目がつくまで焼く。
   

3. 3.

   弱火にし、◎を半分ずつ入れる。さらに野菜を全て投入し、アルミホイルもしくは蓋をかぶせて5分煮る。
   

4. 4.

   野菜に火が通ったら、ピザチーズをトッピングし、混ぜながら溶かす。
   

5. 5.

   仕上げに粗挽き胡椒、パセリ、粉チーズをかけて完成！
   

ワンポイントアドバイス

野菜は薄めに切るとしっかり火が通ってgood！
冷蔵庫の余り野菜なんでも入れてOKですよ♪

記事のURL：http://magiemi.exblog.jp/24922169/

• (ID: r984453)
• 2015/12/06 UP!

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