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○△□スープ レシピ

○△□スープ
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toumonさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

　丸三角四角を覚えたてのもうすぐ2歳の娘が大好きなスープです。

材料

  1. たまねぎ　1/4個
  2. グリーンピース（剥き身で）　1カップ
  3. じゃがいも　中2個
  4. 鶏ミンチ　100g程度
  5. オリーブオイル　
  6. チキンコンソメ　適量
  7. 塩コショウ　

作り方

  1. 1.

    たまねぎは串切りに、じゃがいもは1cm角の角切りに。

  2. 2.

    たまねぎをオリーブオイルでいため鶏ミンチも加えポロポロになるまでよく炒めじゃがいもを加え炒めあわせる。

  3. 3.

    2.にチキンコンソメとグリーンピースを加え一煮立ち。仕上げに塩コショウで味を調える。

ワンポイントアドバイス

　鶏ミンチのかわりにベーコンで作ってもおいしいです。

記事のURL：http://daysgohan.exblog.jp/10330721/

  • (ID: r2166)
  • 2009/05/29 UP!

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