鶏ササミ唐揚げ

作り方

1. 1.

   鶏ササミの筋を切っておく。
   

2. 2.

   ササミの身をフォークで何度か刺し、粗ミンチ状にする。
   

3. 3.

   タッパーにササミを入れ、Aをすべて入れて揉み込んで半日漬け混む。
   

4. 4.

   小麦粉、片栗粉を混ぜたボウルに汁気をとったササミを入れ、180℃の油で両方いい焼き色がつくまであげる。
   

ワンポイントアドバイス

漬け込みが甘いとあまり美味しくないので、漬け込み時間を十分取るといいです！

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• (ID: r899750)
• 2015/05/02 UP!

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