あべかわ(きなこもち)
料理紹介
きなこをからめたおなじみのもち。
材料
- もち 4個
- きな粉 20~30g
- きび砂糖 大さじ1~2
作り方
- 1.
沸騰した湯(分量外)が入った鍋にもちを入れ、やわらかくなるまでゆでる。
- 2.
きな粉ときび砂糖を混ぜ合わせる。
- 3.
1を2にからめて、皿に盛る。
ワンポイントアドバイス
きび砂糖は好みで加減すること。もちは角もち、丸もちとどちらでもOK。つきたてのもちの場合は、ゆでずにこのままきな粉にからめて。
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- 2016/04/12 UP!