あべかわ(きなこもち)by 梅の実学園さん

【料理紹介】

きなこをからめたおなじみのもち。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
もち 4個
きな粉 20~30g
きび砂糖 大さじ1~2

【作り方】

  1. 沸騰した湯(分量外)が入った鍋にもちを入れ、やわらかくなるまでゆでる。
  2. きな粉ときび砂糖を混ぜ合わせる。
  3. 1を2にからめて、皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

きび砂糖は好みで加減すること。もちは角もち、丸もちとどちらでもOK。つきたてのもちの場合は、ゆでずにこのままきな粉にからめて。