みすずさんの新着ブログ（258/289） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ひじき入り和風スコッチエッグ。 2015/12/24 UP! (ID:b15726486)
- ハンバーグ種に高野豆腐のすりおろしとひじきを加えて。 茹で卵を包んで衣を付けて揚げ焼きします。 昆布醤油 にレモンと葛粉を加えたタレをかけて...
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- 牛すね肉の赤ワイン煮込み。 2015/12/24 UP! (ID:b15725781)
- 赤ワインに漬け込んだ牛すね肉を、玉ねぎ、人参、セロリとしっかり炒めて。 トマト、赤ワイン、昨日のチキンブイヨンで煮込みます。 本当は作成した...
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- お砂糖なしのバナナココアレアチーズケーキ。 2015/12/23 UP! (ID:b15723550)
- 熟したバナナとココアパウダーをクリームチーズに練り込んだレアチーズケーキです。 「クリスマスケーキ、食べてみたいです～」のこどもの意見から甘...
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- 南瓜のポタージュ。焼き野菜と手羽先のせ。 2015/12/22 UP! (ID:b15722457)
- 鶏ガラからスープをとって南瓜を煮込み、潰して生クリームを加えた簡単ポタージュ。 豆乳塩麹 を揉み込んでトースターで焼いた手羽先と、ニンニクバ...
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- 自然薯。梅干し味噌汁とアボカドで。 2015/12/22 UP! (ID:b15721449)
- 擦った自然薯におろし生姜と前日の残りの梅干し入り味噌汁を加えて伸ばし、海苔、ネギ、アボカド、大葉、胡麻をトッピング。 自然薯にアボカド、ドキ...
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- 鶏レバーと豚肉のパテドカンパーニュ。 2015/12/21 UP! (ID:b15720202)
- 玉ねぎと炒めて煮込んだ鶏レバーと、豚バラ塊、豚ロース塊を刻んでよく混ぜ ナッツを加えてベーコンを敷いた型に敷き詰め蒸し焼きします。 冷蔵庫で...
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- ひじきとしらすのネギ味噌油揚げピザ。 2015/12/21 UP! (ID:b15719830)
- 味噌+ 豆乳ヨーグルト を塗った油揚げに、ネギ、ひじき、しらす、チーズをのせてトースターで焼きます。 お友達のやってた「ネギ味噌きつねピザ」...
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- 自家製玄米甘酒。 2015/12/21 UP! (ID:b15719463)
- クリスマスのお菓子作りに甘味も欲しいかな？と甘酒作り。 麹と玄米ごはんで発酵させて作ります。 昨年は湯煎で作りましたが、今回はラクしてホーム...
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- ラムのスパイス唐揚げ。 2015/12/20 UP! (ID:b15717982)
- にんにく、生姜、スパイス、 豆乳ヨーグルト に漬け込んだラム薄切り肉を、ギュッと丸めて片栗粉をまぶして唐揚げに。 〈材料〉 ラム肉こま切れ ...
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- なまり節のカレー。 2015/12/18 UP! (ID:b15714072)
- スパイスとともに炒めた玉ねぎをトマトで煮込んでミキサーにかけてペーストに。 バターと カレー粉 で炒めたなまり節をトッピング。 なまり節は煮...
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- 肉味噌と卵の南瓜グラタン。 2015/12/18 UP! (ID:b15714071)
- お野菜とともに炒めて味噌を加えた豚ひき肉をグラタン皿に敷き詰め、卵+ 豆乳ヨーグルト 、チーズ、南瓜をのせてトースターで焼きます。 なんとな...
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- 今年も…柿酢。 2015/12/18 UP! (ID:b15713374)
- 熟した柿の種を取って瓶に詰め、放置するだけの柿酢。 今年も仕込んでますよー(*^^*) 昨年の柿酢→ こちら 。 柿は洗わずに使います。 皮...
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- ほうじ茶グミ。 2015/12/18 UP! (ID:b15713123)
- お砂糖なしで、ただほうじ茶にゼラチンを加えて固めるだけ。 焙烙で茶葉を炒って作る自作ほうじ茶を使ってます。 〈材料〉 茶葉 カレースプーン1...
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- レバーミートボール。 2015/12/17 UP! (ID:b15711981)
- 豆乳ヨーグルト に漬け込んだ鶏レバーをクミン、玉ねぎとともに炒めてカレー粉味のレバーペーストに。 刻んだ豚薄切り肉に合わせて卵、パセリ、パプ...
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- クランキーチキン。 2015/12/17 UP! (ID:b15710970)
- 鶏胸挽肉に下味を付けて、葛粉と混ぜたジャガイモをまぶしてバターで揚げ焼き。 〈材料〉 鶏胸挽肉 100g 塩 昆布醤油 小1 豆乳ヨーグルト...
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- カレー味のイカメンチ。 2015/12/16 UP! (ID:b15710467)
- イカをFPにかけて細かくし、玉ねぎ、キャベツ、蓮根、高野豆腐すりおろし、カレー粉、卵を加えて丸めてバターで揚げ焼き。 イカメンチって青森の郷...
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- カリカリしらすと菊芋のアヒージョサラダ。 2015/12/16 UP! (ID:b15709662)
- 菊芋とちりめんをにんにく、塩、鷹の爪、ローリエとともにオイルでアヒージョに。 茹でたブロッコリーにかけたホットサラダです。 しらす、カリカリ...
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- 豆乳ヨーグルトでポンデケージョ。 2015/12/16 UP! (ID:b15708670)
- 豆乳ヨーグルト とバターを温め、タピオカ粉とBPに加え混ぜ、 卵と粉チーズを加えて丸めて焼きます。 ポンデケージョ、3回目。 前回 はお水も...
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- タンドリーチキンでバターチキンカレー。 2015/12/15 UP! (ID:b15707369)
- レモン汁に漬け込んだ鶏もも肉を、 豆乳ヨーグルト とカレー粉に一晩漬け込みグリルで焼いて 玉ねぎ、トマトのカレーに加えて煮込みます。 今回は...
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- キャベツを皮にキャベツ焼売。 2015/12/15 UP! (ID:b15706360)
- 豚挽肉を茹でたキャベツで巻いた焼売。 今日のお弁当です。 〈材料〉 豚ひき肉 100g 塩 細ネギ 1本 片栗粉 小2 豆乳ヨーグルト 大1...
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