みすずさんの新着ブログ（260/289） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- レーズン酵母でトマトピザ。 2015/12/07 UP! (ID:b15689382)
- たまには普通に小麦粉のピザ。 おやつに作りました。 〈材料〉 国産薄力粉 70g 国産強力粉 30g 塩 小1/4 酵母水 50ccくらい ...
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- なまり節入り唐辛子豆乳塩麹。 2015/12/07 UP! (ID:b15688666)
- お水の代わりに豆乳で仕込んだ 豆乳塩麹 に、粉唐辛子、なまり節、ネギ、胡麻を混ぜました。 お友達がやられてるのを見てなまりを加えて真似っこ(...
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- 桜海老と人参葉のかき揚げ。 2015/12/06 UP! (ID:b15687354)
- 桜海老と人参の葉、塩、玄米粉を混ぜ合わせて卵+水を注ぎ、油で揚げ焼きします。 桜海老で何をしようかなと考えて、定番のかき揚げに。 〈材料〉 ...
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- 菊芋とにんにくのローズマリーポテト。 2015/12/06 UP! (ID:b15687023)
- 小さな菊芋とにんにく、塩、油をよく混ぜローズマリーを加えて弱火で加熱したハーブポテト。 我が家ではよくじゃがいもでやってましたが、その菊芋バ...
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- しらすと桜えびの菊芋ピザ。 2015/12/06 UP! (ID:b15686473)
- 生地は粉を使わずチーズと卵と薄切りの菊芋。 マッシュルーム、桜海老、しらすをのせてグリルで焼いて海苔と三つ葉をトッピング。 海苔乗せすぎかな...
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- タンドリースペアリブ。 2015/12/05 UP! (ID:b15686099)
- 塩して一晩おいた豚スペアリブを、 豆乳ヨーグルト 、 カレー粉 、パプリカパウダー、にんにく、生姜に一晩漬け込んで。 半端野菜とともにオーブ...
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- 桜海老の餡掛けドレス・ド・オム。 2015/12/05 UP! (ID:b15684527)
- ドレスをまとったような美しいオムライス。「ドレス・ド・オム」 安納芋を芯にしてドレスオムレツをのせ、 昆布醤油 と 柿酢 を葛粉でとろみをつ...
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- なまり節フライ。梅しそTGGタルタルがけ。 2015/12/04 UP! (ID:b15684143)
- なまり節を 昆布醤油 、にんにくのタレにつけてから玄米粉→卵→パン粉をつけてバターで揚げ焼き。 ゆで卵、梅干し、大葉の 豆乳ヨーグルト タル...
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- トースター焼き芋の発酵バターのせ。 2015/12/04 UP! (ID:b15683035)
- アルミホイルに包んで1時間ほど焼いた焼き芋に、発酵バターをたっぷりのせて頂きました。 途中写真撮っておらず、すみません。 安納芋を使ってます...
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- キャベツ巻き味噌カツ。 2015/12/04 UP! (ID:b15682304)
- お味噌少しを塗った豚肉で、千切りキャベツを巻いて揚げたミニトンカツ。 〈材料〉 豚薄切り肉 (わたしはこま切れを使用) 塩 味噌 キャベツ ...
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- ピザハンバーグ。 2015/12/03 UP! (ID:b15681008)
- ハンバーグをフライパンで焼いて、トマト、チーズ、アボカドをのせてグリルで焼いたピザ風ハンバーグ。 もっと大きく作りたかったなー。 〈材料〉 ...
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- 柿のバルサミコグラタン。 2015/12/03 UP! (ID:b15680031)
- グラタン皿に柿を並べてバルサミコ酢をまわしかけ、 豆乳ヨーグルト とチーズをのせて焼きます。 昨年 も作りましたが、柿とバルサミコ酢って合う...
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- 牛蒡と薄切り肉で骨つき肉風「ギャートルズ肉」 2015/12/02 UP! (ID:b15679500)
- 牛蒡を骨に見立てて作る骨つき肉風。 下味をつけた薄切り肉を牛蒡に巻いて、フライパンで蒸し焼きします。 ピーナッツバターを加えて少しタイ風…。...
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- ラムのサワークリーム煮。 2015/12/01 UP! (ID:b15677250)
- 塩を揉み込んで 豆乳ヨーグルト に漬け込んだラム肉を、飴色に炒めた玉葱、ニンニク、セロリ、マッシュルームとともにトマトで煮込んでサワークリー...
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- アボカドとブランダードの柚子胡椒グラタン。 2015/12/01 UP! (ID:b15675428)
- 先日の 干し鱈のブランダード を使ってアボカドグラタン。 アボカド、柚子胡椒と混ぜてチーズで焼きます。 〈材料〉 アボカド 1/2コ ブラン...
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- ポークソテー バルサミコジンジャー。 2015/11/30 UP! (ID:b15674892)
- 厚めのとんかつ肉を塩して一晩置き、玄米粉を薄くまぶしてカリッと焼きます。 ソースは 昆布醤油 、酒、おろし生姜、バルサミコ酢。 厚切り肉の生...
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- タコの唐揚げとパクチーのレモンサラダ。 2015/11/30 UP! (ID:b15674891)
- 片栗粉+カレー粉をまぶしたタコをニンニクとともに油で揚げて、 パクチーとレモンの絞り汁でサラダに。 また途中写真を全然撮ってませんでした…。...
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- 鱈のブランダード で野菜グラタン。 2015/11/30 UP! (ID:b15673063)
- 前日の 鱈のブランダード を使ってグラタンに。 残り野菜を乗せただけですが美味しかった(*^^*) 投稿するつもりがなかったので途中写真を撮...
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- なまり節と茹で卵の海老粉揚げ。 2015/11/29 UP! (ID:b15672495)
- ほぐしたなまり節、茹で卵にお野菜とカレー粉、クリームチーズ、 豆乳ヨーグルト を加えて混ぜて丸め、海老粉をまぶしてバターで揚げ焼きします。 ...
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- 全粒粉入り豆乳ヨーグルト ナン。 2015/11/29 UP! (ID:b15670798)
- 全粒粉と強力粉にお塩と 豆乳ヨーグルト を加えて捏ねた無酵母ナン。 作り方は 前回 と同じ。 全粒粉が入るので 豆乳ヨーグルト の量が少し多...
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