みすずさんの新着ブログ（253/288） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全5,760件中5,041〜5,060件を表示しています。
胡麻角煮。
胡麻角煮。 2016/02/10 UP! (ID:b15839318)
圧力鍋で下茹でした豚バラ塊を一晩寝かせて 鶏ももチャーシュー の煮汁とすりゴマで煮ます。 下茹での茹で汁はもずくスープに。 〈材料〉 豚バラ...

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海老芋のアイオリソース。
海老芋のアイオリソース。 2016/02/10 UP! (ID:b15838275)
蒸した海老芋にアイオリソースをだらり。 ずっとやりたかった、 こちら のスナップの真似っこです。 何度見ても美しい(*^^*) 〈材料〉 海...

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ひじきの煮物で 酒粕マフィン。
ひじきの煮物で 酒粕マフィン。 2016/02/10 UP! (ID:b15837660)
先日の なまり節とひじきの煮物 を使って、やりたかった酒粕マフィン。 酒粕でふんわり、しっとり。 お砂糖なしでもほんのり甘いです。 〈材料〉...

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チキンカチャトーラ。(チキンのトマト煮込み)
チキンカチャトーラ。(チキンのトマト煮込み) 2016/02/09 UP! (ID:b15836448)
鶏もも肉を玉葱とトマト、マッシュルーム、赤ワインで煮込みます。 カチャトーラ(狩人風)は2度目。 前回 は綺麗なトマトを使ってるので、仕上が...

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お砂糖なしの玄米粉と南瓜の蒸しパン。
お砂糖なしの玄米粉と南瓜の蒸しパン。 2016/02/09 UP! (ID:b15836032)
過去写真が出てきたので…。 蒸した南瓜に玄米粉とBPを加え混ぜて、豆乳とコク出しのお味噌を加えた蒸しパンです。 これをスナップディッシュに投...

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グリーンピース入りチキンナゲット。
グリーンピース入りチキンナゲット。 2016/02/09 UP! (ID:b15835369)
豆腐、鶏むね挽肉、卵をよく混ぜ炒めた玉葱とグリーンピースを加えて揚げます。 ごはんはひよこさん。 豆腐入りナゲットはふんわりしてうちの子も大...

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鶏肉と大根の酒粕煮。
鶏肉と大根の酒粕煮。 2016/02/08 UP! (ID:b15834084)
骨つき鶏と大根を昆布、生姜とともに圧力鍋にかけて、昨日の 西京漬け で鰆を漬け込んでいた酒粕とお味噌を溶いて煮込みます。 〈材料〉2人分 手...

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大豆粉パンケーキでサンドイッチ。
大豆粉パンケーキでサンドイッチ。 2016/02/08 UP! (ID:b15833029)
大豆粉に卵、BP、 豆乳ヨーグルト を加えて焼いた塩味パンケーキでサンドイッチ。 あるもので作ったので… ハンバーグや焼いた豚肉なんかも欲し...

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鰆の西京漬け。
鰆の西京漬け。 2016/02/07 UP! (ID:b15831790)
酒粕とお味噌を混ぜて、鰆を漬け込んで焼きます。 前回 の西京漬けの方が綺麗だな…。 〈材料〉 鰆 2切れ 塩 酒粕 麦味噌 酒粕の1/3くら...

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なまり節ジャーキー。
なまり節ジャーキー。 2016/02/07 UP! (ID:b15831418)
なまり節をピーラーで削ってトースターでカリカリに焼きます。 〈材料〉 なまり節 粉チーズ ひとふり 油 大2くらい カレー粉 ふたつまみ な...

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枡大根。なまり節とひじきの煮物で。
枡大根。なまり節とひじきの煮物で。 2016/02/06 UP! (ID:b15830448)
大根を枡の形に切って茹で、煮豆を詰める「枡大根」 大豆とグリーンピースを加えた なまり節とひじきの煮物 を詰めました。 節分は過ぎてますが、...

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牛すじカレーで 焼きカレー。
牛すじカレーで 焼きカレー。 2016/02/06 UP! (ID:b15830447)
牛すじ土手煮カレー の残りと、チーズ、卵で焼くだけ。 アボカドが熟してるのと、前日半分使った残りなのとでかなり色が汚いです^^; 〈材料〉 ...

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手羽元の梅酢煮。
手羽元の梅酢煮。 2016/02/05 UP! (ID:b15824143)
手羽元と茹で卵を梅酢とニンニク、 昆布醤油 少しで煮ます。 実家で母がよく作ってくれた「手羽元さっぱり煮」はお酢、砂糖、醤油が同量ずつくらい...

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お砂糖なしのスイートポテトケーキ。
お砂糖なしのスイートポテトケーキ。 2016/02/05 UP! (ID:b15822909)
さつまいもを丸ごと焼いて焼き芋にして、バター、泡立てた卵、生クリーム、APを混ぜてトースターで焼きます。 トースターやオーブンで作るねっとり...

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牛すじ土手煮のカレー。
牛すじ土手煮のカレー。 2016/02/04 UP! (ID:b15822908)
前日の 牛すじの土手煮 にお野菜とお水を足して煮込み、 カレー粉 を加えます。 よく行く薬膳のお店のカレーが、お味噌汁に梅干しを加えて煮込ん...

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蓮根のチーズ焼き。
蓮根のチーズ焼き。 2016/02/04 UP! (ID:b15819426)
スライスした蓮根に、油と粉チーズを絡めて天板に並べ、チーズをのせて焼きます。 お友達レシピ→ こちら の真似っこです。 元レシピのが断然綺麗...

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肉巻きチーズ弁当。
肉巻きチーズ弁当。 2016/02/04 UP! (ID:b15818728)
豚肉にチーズを乗せてくるくる巻いて焼き、 鶏ももチャーシュー の煮汁を絡めます。 ご飯はカレー粉入りでトラさんに。 〈材料〉 豚薄切り肉 1...

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牛すじの土手煮
牛すじの土手煮 2016/02/03 UP! (ID:b15817354)
圧力鍋で下茹でした牛スジを、お酒とお味噌で煮込みます。 今回もSDモニターで頂いたこちらのお酒を使ってます。 〈材料〉 牛スジ 1kg ☆水...

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アボカド肉巻きで恵方巻き。
アボカド肉巻きで恵方巻き。 2016/02/03 UP! (ID:b15817353)
恵方巻き代わりに。 アボカドと大葉を豚肉で巻いて焼き、薄焼き卵とレタスとともに海苔の上に広げたご飯にのせて巻きます。 元レシピは→ こちら。...

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新ごぼうのパリパリ揚げ と菊芋チップス。
新ごぼうのパリパリ揚げ と菊芋チップス。 2016/02/03 UP! (ID:b15816308)
お友達レシピで。新ごぼうをピーラーで削いで、パリっと揚げます。 菊芋は干してから素揚げにしてチップスに。 元レシピは→ こちら 。 毎度の事...

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