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新着ブログ記事

全5,760件中4,981〜5,000件を表示しています。
人参サラダ。キャロットラペ。
人参サラダ。キャロットラペ。 2016/03/11 UP! (ID:b15906697)
細く切った人参を、おろした人参とレモン汁、オイルで和えます。 チャービルとホワイトペパーをふりかけて。 レシピブログモニターで頂いたスパイス...

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チャービルとチーズのオムレツ。
チャービルとチーズのオムレツ。 2016/03/11 UP! (ID:b15905351)
ドライチャービルと粉チーズ、 豆乳ヨーグルト を加えた爽やかオムレツ。 オムレツに寄った写真を撮ってなかったのが残念…。 昨日投稿の さやい...

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さやいんげんの肉巻きチャービルトマトソース。
さやいんげんの肉巻きチャービルトマトソース。 2016/03/10 UP! (ID:b15904335)
さやいんげんを豚肉で巻いて焼き、トマト、ドライチャービルを加えて煮詰めます。 仕上げにホワイトペパーをガリガリ。 レシピブログのモニターで頂...

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レバーと砂肝のトマト煮込み。
レバーと砂肝のトマト煮込み。 2016/03/10 UP! (ID:b15904334)
鶏レバーと砂肝を、スパイスと玉ねぎ、にんにくと炒めてトマトと赤ワインで煮込みます。 インスタでお友達がレバーのトマト煮を作っていたので真似っ...

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鶏肉とアボカドのレモンソテー。
鶏肉とアボカドのレモンソテー。 2016/03/10 UP! (ID:b15903466)
鶏肉を焼いてアボカドとレモンを加えて炒め合わせます。 〈材料〉1～2人分 鶏もも肉 1枚 塩 バター 15g にんにく 1かけ アボカド 1...

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我が家の定番いつものチキンカレー
我が家の定番いつものチキンカレー 2016/03/09 UP! (ID:b15902192)
スパイスとともに炒めた玉ねぎと鶏肉をトマトで煮込んで 自作カレー粉 を加えるいつものカレー。 〈材料〉2人分 鶏もも肉 2枚 塩 カレー粉 ...

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お砂糖なしのイーストドーナツ。
お砂糖なしのイーストドーナツ。 2016/03/09 UP! (ID:b15901064)
国産強力粉に溶き卵とお塩、白神こだま酵母と 豆乳ヨーグルト を加えて捏ね、発酵させて油で揚げるドーナツです。 鹿のみぞれ煮 の残りの溶き卵と...

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鶏皮の生姜焼き。
鶏皮の生姜焼き。 2016/03/08 UP! (ID:b15899785)
さっと茹でた鶏皮を、生姜と 昆布醤油 、お酒で炒め煮します。 こちら を参考にしてます。 お砂糖入ってないのでテリテリしないのが残念。 〈材...

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豚肉の油揚げ巻き。
豚肉の油揚げ巻き。 2016/03/08 UP! (ID:b15898696)
油揚げを開いて豚肉をのせてくるくる巻き、昆布とお醤油で煮ます。 元レシピは→ こちら 。 5～6年前何度か作ったお気に入りレシピ。 (当時は...

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すぐできる！砂肝レモン
すぐできる！砂肝レモン 2016/03/07 UP! (ID:b15897412)
砂肝をさっと茹でて、 昆布醤油 とレモン汁、胡麻油に漬け込みます。 〈材料〉2人分 砂肝 300g 塩 ☆ 昆布醤油 大2 ☆レモン(絞る)...

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鹿のみぞれ煮。
鹿のみぞれ煮。 2016/03/07 UP! (ID:b15896287)
調味料に漬け込んだ鹿肉を衣を付けて揚げ、大根おろしと 昆布醤油 でさっと煮ます。 先日 土手煮 にした鹿肉の残りを使います。 前回のように ...

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鶏肉の酒粕クリーム煮込み。
鶏肉の酒粕クリーム煮込み。 2016/03/06 UP! (ID:b15895058)
鶏肉とにんにく、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて酒粕を加えて煮込み、生クリームを加えます。 酒粕入りクリームシチューな感じ。 〈材料〉 鶏もも...

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肉味噌海苔巻き。
肉味噌海苔巻き。 2016/03/06 UP! (ID:b15894027)
蓮根ミートボール のタレの残りにお味噌を加えて、挽肉を混ぜて煮詰めます。 ご飯とサンチュで巻いて、海苔巻きに。 〈材料〉1人分 合挽き肉 1...

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挽肉と蓮根の蒸しミートボール。
挽肉と蓮根の蒸しミートボール。 2016/03/05 UP! (ID:b15892960)
合挽き肉にすりおろした蓮根、生姜と片栗粉、刻んだ玉ねぎ、椎茸を加えて丸めて蒸します。 過去に何度か揚げて作った蓮根ボールですが、今回は こち...

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お砂糖なしのゼラチンプリン。
お砂糖なしのゼラチンプリン。 2016/03/05 UP! (ID:b15891985)
卵をしっかりといて生クリーム、溶かしたゼラチンを加えて冷やし固めます。 〈材料〉370ccカップ×1個分 新鮮な卵 1個 (生で食べるので新...

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蝦夷鹿の土手煮。
蝦夷鹿の土手煮。 2016/03/04 UP! (ID:b15890850)
圧力鍋で下茹でした鹿肉を生姜とお味噌で煮込みます。 再び旦那さんが鹿肉を送ってくれました。 前回は 赤ワイン煮 にしました。 今回はまずこの...

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スナップえんどうのチーズ焼き。
スナップえんどうのチーズ焼き。 2016/03/04 UP! (ID:b15889716)
オーブンシートを敷いた耐熱皿か天板に、チーズを敷き詰めて茹でたスナップえんどうを並べて焼きます。 仕上げにあらびきチリペパーを振って。 シュ...

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玄米粉のおこしもの。(ひな祭りのお菓子)
玄米粉のおこしもの。(ひな祭りのお菓子) 2016/03/03 UP! (ID:b15888338)
こちらの地方の雛菓子です。 米粉をお湯で練って専用の木型にはめて形作り、蒸します。 甘くないのでそのまま食べたりお醤油をつけたり。 こどもの...

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タンドリーチキンとお雛様おにぎり。
タンドリーチキンとお雛様おにぎり。 2016/03/03 UP! (ID:b15887236)
鶏もも肉を塩とレモン汁でマリネして、 豆乳ヨーグルト と カレー粉 に一晩漬け込みトースターで焼きます。 ご飯はお雛様。 レシピブログモニタ...

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鯖のカレームニエル。
鯖のカレームニエル。 2016/03/02 UP! (ID:b15885974)
塩を振った鯖に玄米粉と自作 カレー粉 をまぶしてバターで焼きます。 インスタでお友達が作っていたので早速真似っこ(*^^*) 〈材料〉1～2...

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