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チンして簡単♪美肌に♪イカの塩レモン蒸し♪ レシピ

チンして簡単♪美肌に♪イカの塩レモン蒸し♪
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

一夜干しのイカと塩レモンを使うので、簡単♪に出来ます。混ぜて、チンするだけです。

材料

  1. イカ一夜干し　2枚
  2. マヨネーズ　大さじ1
  3. 塩レモン　大さじ1
  4. オイスターソース　大さじ1
  5. 酒　大さじ1
  6. しょうが(チューブ)　2cm
  7. 片栗粉　小さじ1強
  8. 胡麻油　小さじ1

作り方

  1. 1.

    イカを食べやすく切る。

  2. 2.

    ビニール袋に、調味料をすべていれまぜ、イカをいれもみこむ。

  3. 3.

    フワッとラップしたら、チンしてイカの色がピンクにかわったら、出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

イカはハサミで、切ると洗いものもが減り便利です。レンジの種類により加熱時間が異なります。だいたい、３分くらいを目安で。

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  • (ID: r872857)
  • 2015/02/26 UP!

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jugonさん

jugonさん  2015/02/26 UP!
コマッティさん、こんばんは！イカの一夜干しってそのままでも凄く美味しいけれど、少し手を加えてただのお酒のおつまみ以上に変身ですね♪塩レモン、私も冷蔵庫にあるので利用したいと思いました。オイスター･ソースも入れるのですね！うんうん、とっても美味しくなりそうです(^^)コメントをありがとうございました。とっても嬉しかったです。

お返事： お誉めいただいて嬉しいです。晩酌のつまみを兼ねて、料理を作ってるので、一夜干しとかになっちゃうんですよ(笑)

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