おせちアレンジ♪簡単♪黒豆ゆべし レシピ

おせちアレンジ♪簡単♪黒豆ゆべし
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

おせちの黒豆が余ったので、羊羮を作ろうと思ってたら、寒天がなかったので、ういろうにしたら、なんと、ゆべし♪に早変わり。ゆべ好きの人にはたまりません。

材料

  1. 黒豆　100㌘
  2. 煮汁　200㌘
  3. 水　100㌘
  4. 小麦粉　70㌘

作り方

  1. 1.

    煮汁と水をボールに入れ、少しずつ小麦粉をいれ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2.

    耐熱性のあるタッパーに、①をこしながらいれ、黒豆をいれ、軽くまぜる。

  3. 3.

    ふわりラップをかけ、レンジ500㍗で、6分加熱したら、冷まして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

簡単♪です。まだ、真ん中が、どろっとしていたら、１分単位で、加熱してくださいね。

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  • (ID: r851120)
  • 2015/01/06 UP!

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