コマッティさんのみんなの投稿コーナー ～レシピ～（4/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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我家の定番お漬物に参加中！

簡単♪♪シソの実の塩漬け♪♪2014/12/21 UP!

シソの実を塩漬けにしただけですが、白菜のやキャベツの漬け物や... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：5～15分
材料：シソの実, 塩
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我家の定番お漬物に参加中！

ぬか漬け♪♪古漬け♪♪2014/12/20 UP!

ぬか床に、奥深くに眠っていたきゅうりちゃん♪♪です。まろやか... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：きゅうり, 塩, ぬか床
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我家の定番お漬物に参加中！

我が家のぬか漬け♪♪ぬか床の作り方♪♪2014/12/19 UP!

ぬか床さえ、あれば、あらあら簡単♪旨味たっぷりの漬け物が出来... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：煎りぬか, 塩, 水, 昆布, 山椒…
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我家の定番お漬物に参加中！

紅くるり大根のべったら漬け♪？2014/12/22 UP!

直売所に変わった大根が売っていたので、買ってきて作ってみまし... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：大根, 塩, 麹, みりん, 砂糖…
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我家の定番お漬物に参加中！

簡単♪♪ニンニク醤油漬け2014/12/05 UP!

じいちゃんが無臭ニンニクを育ててくれ、毎年沢山もらいます。保... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：ニンニク, 醤油
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我家の定番お漬物に参加中！

青トマトと玉葱のカレーピクルス2014/12/03 UP!

この時期になると、じいちゃん家から、成熟してないまだ青いまま... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：青トマト, 玉葱, 塩, 酢, みりん…
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我家の定番お漬物に参加中！

小梅のカリカリ漬け2014/12/02 UP!

我が家の梅の木は優秀で、毎年、沢山の小梅をプレゼントしてくれ... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：小梅, あらじお, ホワイトリカー35度, 卵の殻(洗い内側の膜をはがす), 赤しそ…
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ハヤトウリの梅酢漬け2014/12/02 UP!

以前、知り合いの家で食べてハマッてしまい作り方を教えてもらい... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：ハヤトウリ, 梅しそ, 酢, 砂糖
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我家の定番お漬物に参加中！

野沢菜しょうゆ漬け2014/12/01 UP!

切って漬け込むので、すぐ食べれます。野沢菜以外でも、かぶや大... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：5～15分
材料：野沢菜, しょうゆ, 砂糖, 酢, 生姜
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