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落花生油でハツのカレー揚げ

落花生油でハツのカレー揚げ
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油売りエマさん
油売りエマさん
ハツ（鶏の）好きです。砂肝もいいけどどちらかならやっぱりハツ。周囲の脂肪を取り、切り込みを入れて開いたら血の塊などもきれいにして、醤油とナンプラー、カレー粉をもみこんでおきます。生姜醤油でもいいのです...
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  • (ID: b13056375)
  • 2013/02/09 UP!

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